Sanduíche de pernil suculento e muito gostoso, veja como fazer essa delícia

Esse sanduíche de pernil suculento vai se tornar um dos seus lanches favoritos, a carne fica macia e saborosa. Confira abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do sanduíche de pernil suculento

• 2 kg de pernil em pedaços;
• 3 dentes de alho amassado;
• Cebolinha a gosto;
• Cominho a gosto;
• Páprica a gosto;
• 2 tomates picado;
• colorau a gosto;
• Um talo de alho-poró picado;
• Uma cebola média picada;
• 1 pimentão vermelho picado;
• 1 pimentão amarelo picado;
• ½ litro de água.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o pernil e tempere com o alho, a cebolinha, o cominho, a páprica e o colorau.
2. Então mexa bem e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.
3. Em seguida, em uma panela de pressão, coloque o pernil, o tomate, o alho poró, a cebola, o pimentão vermelho e o amarelo e a água.
4. Então, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por uns 45 minutos após pegar pressão, depois desligue deixe a pressão sair naturalmente.
5. Por fim, abra a panela e escorra toda a água da carne, depois desfie todas carne e transfira para uma tigela, então é só servir com pão, queijo e vinagrete.

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