Essa sardinha no alho e azeite fica tão saborosa, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além disso, seu preparo leva poucos minutos e garanto que todos vão amar.
Ingredientes da sardinha no alho e azeite
- Meio kg de filé de sardinha;
- Meio suco de limão;
- 3 dentes de alho amassado;
- ¼ xícara (chá) de azeite;
- Dois ramos de tomilho;
- Meia colher (chá) de pimenta calabresa;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque as sardinhas já limpas e tempere com sal, pimenta e o suco de limão, feito isso, deixe curtir por 15 minutos.
- Logo depois, numa frigideira grande coloque o azeite e leve ao fogo, depois adicione o alho amassado, o tomilho e a pimenta calabresa.
- Então, deixe dourar levemente o alho e acrescente a sardinha com a pele virada por cima.
- Por fim, deixe fritar por uns 3 minutos, feito isso, vire e deixe fritar até ficar levemente dourado, feito isso, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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