Sardinha no alho e azeite, faça agora mesmo essa delícia

Essa sardinha no alho e azeite fica tão saborosa, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além disso, seu preparo leva poucos minutos e garanto que todos vão amar.

Ingredientes da sardinha no alho e azeite

• Meio kg de filé de sardinha;
• Meio suco de limão;
• 3 dentes de alho amassado;
• ¼ xícara (chá) de azeite;
• Dois ramos de tomilho;
• Meia colher (chá) de pimenta calabresa;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque as sardinhas já limpas e tempere com sal, pimenta e o suco de limão, feito isso, deixe curtir por 15 minutos.
2. Logo depois, numa frigideira grande coloque o azeite e leve ao fogo, depois adicione o alho amassado, o tomilho e a pimenta calabresa.
3. Então, deixe dourar levemente o alho e acrescente a sardinha com a pele virada por cima.
4. Por fim, deixe fritar por uns 3 minutos, feito isso, vire e deixe fritar até ficar levemente dourado, feito isso, sirva em seguida.

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