Sequilho sem leite condensado, desfrute de um sabor que derrete na boca!

Quem não se lembra do gosto dos sequilhos preparados pelas avós, aqueles biscoitinhos que derretem na boca e deixam um sabor doce de nostalgia? Esta receita traz exatamente essa experiência, mas sem o uso de leite condensado, tornando-a ainda mais simples e acessível. Ideal para quem busca uma opção doce e leve para acompanhar um bom café ou para servir como lanche da tarde, este sequilho sem leite condensado promete ser um sucesso entre amigos e familiares.

Ingredientes do sequilho sem leite condensado

• 170g de amido de milho;
• 100g de manteiga ou margarina;
• Uma pitada de sal;
• 4 colheres de sopa de açúcar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, combine a manteiga (ou margarina), o sal e o açúcar. Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam totalmente incorporados.
2. Em seguida, gradualmente, adicione o amido de milho, sovando a massa após cada adição até que ela fique firme e não grude nas mãos.
3. Então modele os sequilhos em pequenas bolinhas e disponha-os em uma assadeira, mantendo uma distância entre eles para que não grudem durante o cozimento.
4. Logo depois, utilize um garfo para dar uma leve achatada em cada bolinha, marcando-os suavemente.
5. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

Informações Adicionais

• Certifique-se de que os sequilhos estejam completamente frios antes de armazená-los, para manter sua textura crocante.
• Para uma variação, você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para um toque especial.
• Esses sequilhos são perfeitos para serem embalados como um mimo em ocasiões especiais ou simplesmente para ter sempre à mão quando bater aquela vontade de um doce.

Prepare-se para reviver memórias deliciosas com cada mordida deste irresistível sequilho sem leite condensado!

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