Sequilho sem leite condensado, desfrute de um sabor que derrete na boca!
Aprenda a fazer um delicioso sequilho sem leite condensado, perfeito para acompanhar seu café e relembrar sabores da infância.
Créditos: canal Nandu Andrade
Quem não se lembra do gosto dos sequilhos preparados pelas avós, aqueles biscoitinhos que derretem na boca e deixam um sabor doce de nostalgia? Esta receita traz exatamente essa experiência, mas sem o uso de leite condensado, tornando-a ainda mais simples e acessível. Ideal para quem busca uma opção doce e leve para acompanhar um bom café ou para servir como lanche da tarde, este sequilho sem leite condensado promete ser um sucesso entre amigos e familiares.
Ingredientes do sequilho sem leite condensado
170g de amido de milho;
100g de manteiga ou margarina;
Uma pitada de sal;
4 colheres de sopa de açúcar;
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, combine a manteiga (ou margarina), o sal e o açúcar. Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam totalmente incorporados.
Em seguida, gradualmente, adicione o amido de milho, sovando a massa após cada adição até que ela fique firme e não grude nas mãos.
Então modele os sequilhos em pequenas bolinhas e disponha-os em uma assadeira, mantendo uma distância entre eles para que não grudem durante o cozimento.
Logo depois, utilize um garfo para dar uma leve achatada em cada bolinha, marcando-os suavemente.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Informações Adicionais
Certifique-se de que os sequilhos estejam completamente frios antes de armazená-los, para manter sua textura crocante.
Para uma variação, você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para um toque especial.
Esses sequilhos são perfeitos para serem embalados como um mimo em ocasiões especiais ou simplesmente para ter sempre à mão quando bater aquela vontade de um doce.
Prepare-se para reviver memórias deliciosas com cada mordida deste irresistível sequilho sem leite condensado!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.