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Sobrecoxa ao molho com batatas, prepare essa delícia e surpreenda toda a família!


Experimente nossa receita de sobrecoxa ao molho com batatas, que é simples de fazer e tem um sabor incrível


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Quer preparar um prato delicioso para o almoço? Experimente nossa receita de sobrecoxa ao molho com batatas, que é simples de fazer e tem um sabor incrível. Essa combinação é perfeita para almoços em família ou jantares aconchegantes, e o melhor é que não precisa de muitos ingredientes para ficar deliciosa. Simplificamos essa receita do canal Receitas da Lauri para que você possa prepará-la sem complicações em casa. Com sobrecoxas suculentas e batatas macias, essa é uma opção prática e nutritiva. Siga o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes da sobrecoxa ao molho com batatas

  • 1 kg de sobrecoxa de frango;
  • Um tomate picado;
  • 1/2 cebola picada;
  • Meio pimentão picado;
  • 1 colher de chá de colorau;
  • Tempero a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Coentro a gosto;
  • 300 ml de água;
  • 3 batatas inglesas (cortadas em pedaços grandes);

Modo de preparo

  1. Primeiramente, tempere as sobrecoxas com sal e um pouco de vinagre. Deixe marinar por alguns minutos para que o frango absorva bem o sabor.
  2. Em seguida, em uma panela, coloque as sobrecoxas e acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o colorau e o tempero a gosto.
  3. Então misture bem os ingredientes e deixe descansar por 20 minutos, para que todos os sabores fiquem bem incorporados.
  4. Logo após o tempo de descanso, adicione a água à panela e misture novamente. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, permitindo que o frango comece a amaciar.
  5. A seguir, adicione as batatas cortadas em pedaços grandes e misture delicadamente. Continue cozinhando até que tanto as batatas quanto o frango estejam completamente cozidos e macios.
  6. Por fim, finalize com coentro picado a gosto e desligue o fogo. Sirva quente e aproveite essa refeição cheia de sabor!

Informações adicionais

Se quiser um sabor ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de pimenta-do-reino ao tempero. Você também pode usar outros tipos de ervas frescas, como salsa, para dar um toque diferente ao prato. Essa receita é perfeita quando acompanhada de arroz branco ou de uma salada fresca.

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Resumo
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Nome da receita
Sobrecoxa ao molho com batatas
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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