Sobrecoxa com creme de cebola, sabor e praticidade em um só prato

Quando se trata de cozinhar para a família, receitas práticas e saborosas são sempre bem-vindas. A sobrecoxa com creme de cebola é uma dessas receitas que garantem elogios de todos à mesa. Este prato combina a suculência do frango com o sabor intenso do creme de cebola, criando uma refeição deliciosa que fica pronta sem complicação. Além disso, é uma excelente opção para variar o cardápio do dia a dia ou para servir em ocasiões especiais. Vamos ao passo a passo dessa receita que é garantia de sucesso!

Ingredientes da sobrecoxa com creme de cebola

• Dois kg de sobrecoxa de frango;
• 400g de maionese;
• 2 envelopes de creme de cebola;
• Meia xícara (chá) de cheiro-verde picado;;
• 3 dentes de alho picados;
• Meia cebola picadinha;
• 30ml de molho inglês;
• Quatro batatas grandes, descascadas e cortadas em pedaços;
• 2 cebolas grandes, cortadas em meias luas;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare os ingredientes: higienize, descasque e corte as batatas em 6 a 8 pedaços cada.
2. Logo depois, descasque e corte as cebolas em meias luas e pique a meia cebola restante junto com os dentes de alho.
3. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir um cozimento uniforme.
4. Em uma tigela grande, misture a maionese, o cheiro-verde, os envelopes de creme de cebola, o alho picado, a cebola picadinha e o molho inglês até formar uma pasta homogênea.
5. Besunte cada pedaço de frango com essa mistura, assegurando que fiquem bem cobertos para maximizar o sabor.
6. Logo depois, utilize a pasta restante para envolver as batatas e as cebolas em meias luas, arrumando-as em uma assadeira grande.
7. Então coloque os pedaços de frango sobre os vegetais na assadeira e cubra com papel-alumínio, com a parte brilhante voltada para os alimentos, para manter a umidade.
8. Em seguida, asse no forno pré-aquecido por 40 minutos. Após esse período, remova o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos, ou até que o frango esteja dourado e crocante por fora.
9. Por fim, retire do forno e sirva ainda quente.

Informações adicionais

• Para uma refeição completa, sirva este prato com arroz branco e uma salada verde fresca.
• Se preferir, você pode adicionar outros legumes à assadeira, como cenouras ou abobrinhas, para tornar a refeição ainda mais nutritiva.
• Restos deste prato podem ser facilmente armazenados na geladeira e são deliciosos mesmo no dia seguinte, aquecidos ou até frios.

Este prato de sobrecoxa com creme de cebola não só satisfaz com seu sabor rico e textura suculenta, mas também simplifica a preparação das refeições, deixando mais tempo para desfrutar com a família. Experimente e desfrute das reações positivas que certamente virão!

Veja também

Descubra como fazer fricassê de frango cremoso, ideal para seu almoço!
Transforme sua refeição com esta salada crocante – experimente hoje!
Então, Faça esse macarrão com repolho e linguiça, uma refeição completa e econômica!