Sobrecoxa com legumes na panela, fica simplesmente maravilhoso, veja

Essa sobrecoxa legumes na panela é simplesmente maravilhosa, todo mundo vai lamber os beiços e pedir mais, depois que provar. Além disso, é muito fácil de preparar, confira agora.

Ingredientes da sobrecoxa com legumes na panela

• Um kg de sobrecoxa de frango;
• Uma cebola grande picada;
• Azeite a gosto;
• 5 dentes de alho amassado;
• Tempero chimichurri a gosto;
• 4 tomates picado;
• Uma xícara e meia de chá água;
• Um sachê de tempero 7 vegetais da maggi;
• Duas batatas picadas;
• Uma cenoura picada;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsa a gosto;
• Tempero a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque os pedaços de frango em uma tigela e tempere com alho amassado, sal e pimenta, misture bem para espalhar o tempero.
2. Logo depois, em uma panela grande, coloque um fio de azeite generoso e acrescente a carne, frite até dourar de todos os lados.
3. Então, acrescente a cebola picada, a água, o tomate, o chimichurri e o tempero de vegetais, misture e experimente o caldo, caso necessário corrija o tempero.
4. Em seguida, deixe a carne cozinhar até a água secar, caso necessário coloque um pouco mais de água.
5. Enquanto isso, em uma outra panela com água, coloque a cenoura depois as batatas para cozinhar até ficarem levemente macias.
6. Por fim, quando o caldo do frango estiver quase seco, acrescente os legumes já cozidos e misture bem, então, deixe terminar de chegar no ponto desejado.
7. Então, após o cozimento da carne e legumes, desligue o fogo e finalize com cheiro verde bem picadinho, sirva em seguida.

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