Aprenda a preparar sobremesa com biscoito e brigadeiro super fácil, deliciosa e com custo baixo, ideal para qualquer ocasião especial! Melhoramos e simplificamos essa deliciosa receita compartilhada no canal Tata Pereira. Esta sobremesa é perfeita para quem busca uma opção prática, saborosa e econômica. Utilizando ingredientes simples como biscoitos, brigadeiro branco e ganache, você criará uma sobremesa irresistível. Perfeita para momentos especiais ou para surpreender seus convidados, essa receita traz um equilíbrio perfeito entre sabor e apresentação. Além disso, é fácil de fazer e acessível para todos. Confira o passo a passo detalhado abaixo e mãos à obra!
Ingredientes da sobremesa com biscoito e brigadeiro
- 1 pacote de biscoitos triturados.
Brigadeiro branco:
- 1 caixinha de leite condensado.
- 1/2 caixinha de creme de leite.
Para a ganache:
- 100 g de chocolate meio amargo.
- 1/2 caixinha de creme de leite.
Para a finalização:
- Mini biscoitos decorativos (opcional).
Modo de preparo
- Primeiramente, triture os biscoitos utilizando um triturador, liquidificador ou manualmente dentro de um saquinho. Transfira para uma travessa.
- Em seguida, prepare o brigadeiro branco. Leve ao fogo uma panela com o leite condensado e o creme de leite. Misture continuamente até atingir o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
- Logo depois, espalhe o brigadeiro branco sobre a base de biscoitos triturados na travessa, criando uma camada uniforme.
- Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem.
- Então acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache homogênea.
- A seguir, espalhe a ganache por cima da camada de brigadeiro branco, cobrindo toda a superfície.
- Por fim, decore com mini biscoitos para dar um toque especial. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações adicionais
- Essa sobremesa é perfeita para reuniões familiares ou ocasiões especiais.
- Você pode personalizar a decoração com outros elementos como raspas de chocolate ou frutas.
- Para uma versão ainda mais econômica, substitua o chocolate meio amargo por achocolatado na ganache.
Veja o vídeo completo da receita
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