Receita de sobremesa com pêssego fácil e prática, ideal para surpreender em momentos especiais. Essa receita deliciosa foi inspirada no canal Weder Silva e ajustada para ser ainda mais prática. A sobremesa de pêssego é perfeita para momentos especiais, especialmente as festas de fim de ano. Ela não precisa de forno, é fácil de preparar e com certeza vai agradar a todos. Confira o passo a passo para fazer essa delícia e encantar sua família e amigos!
Ingredientes da sobremesa com pêssego
- 500 ml de leite (preferencialmente gelado).
- 150 g de leite em pó (aproximadamente 1 xícara).
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada).
- 1 ½ caixinha de leite condensado (395 g cada, ajustável ao gosto).
- 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (12 g cada).
- 100 ml de água quente.
- 450 g de pêssegos em calda (picados).
- Uma pitada de sal.
- Óleo para untar a forma.
Modo de Preparo
- Primeiramente, despeje o leite gelado em uma tigela grande. Acrescente o leite em pó e misture até dissolver completamente.
- Em seguida, adicione as duas caixinhas de creme de leite. Mexa bem para que fique uma mistura homogênea.
- Agora, insira o leite condensado aos poucos, ajustando a quantidade ao seu gosto. Misture bem e experimente para verificar o nível de doçura.
- Logo depois, dissolva os dois sachês de gelatina incolor em 100 ml de água bem quente. Certifique-se de que não fiquem grumos.
- Logo após, incorpore a gelatina dissolvida à mistura anterior. Mexa constantemente para garantir que tudo fique bem integrado.
- Então finalize com uma pitada de sal, mexendo novamente para realçar os sabores.
- Logo depois, unte uma forma de vidro com uma camada leve de óleo. Isso facilita a retirada da sobremesa ao servir. Em seguida, despeje a mistura na forma.
- Por fim, distribua os pedaços de pêssego sobre a mistura. Espalhe bem para que fiquem uniformemente distribuídos.
- Leve à geladeira por cerca de 6 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
Informações Adicionais
- Essa sobremesa rende de 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
- Caso prefira, substitua o pêssego por abacaxi em conserva ou figo em calda.
- Para uma apresentação mais bonita, decore com pedaços extras de pêssego antes de servir.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
