Sobremesa com pêssego prática e deliciosa para surpreender no final do ano

Receita de sobremesa com pêssego fácil e prática, ideal para surpreender em momentos especiais. Essa receita deliciosa foi inspirada no canal Weder Silva e ajustada para ser ainda mais prática. A sobremesa de pêssego é perfeita para momentos especiais, especialmente as festas de fim de ano. Ela não precisa de forno, é fácil de preparar e com certeza vai agradar a todos. Confira o passo a passo para fazer essa delícia e encantar sua família e amigos!

Ingredientes da sobremesa com pêssego

• 500 ml de leite (preferencialmente gelado).
• 150 g de leite em pó (aproximadamente 1 xícara).
• 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada).
• 1 ½ caixinha de leite condensado (395 g cada, ajustável ao gosto).
• 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (12 g cada).
• 100 ml de água quente.
• 450 g de pêssegos em calda (picados).
• Uma pitada de sal.
• Óleo para untar a forma.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, despeje o leite gelado em uma tigela grande. Acrescente o leite em pó e misture até dissolver completamente.
2. Em seguida, adicione as duas caixinhas de creme de leite. Mexa bem para que fique uma mistura homogênea.
3. Agora, insira o leite condensado aos poucos, ajustando a quantidade ao seu gosto. Misture bem e experimente para verificar o nível de doçura.
4. Logo depois, dissolva os dois sachês de gelatina incolor em 100 ml de água bem quente. Certifique-se de que não fiquem grumos.
5. Logo após, incorpore a gelatina dissolvida à mistura anterior. Mexa constantemente para garantir que tudo fique bem integrado.
6. Então finalize com uma pitada de sal, mexendo novamente para realçar os sabores.
7. Logo depois, unte uma forma de vidro com uma camada leve de óleo. Isso facilita a retirada da sobremesa ao servir. Em seguida, despeje a mistura na forma.
8. Por fim, distribua os pedaços de pêssego sobre a mistura. Espalhe bem para que fiquem uniformemente distribuídos.
9. Leve à geladeira por cerca de 6 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.

Informações Adicionais

• Essa sobremesa rende de 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
• Caso prefira, substitua o pêssego por abacaxi em conserva ou figo em calda.
• Para uma apresentação mais bonita, decore com pedaços extras de pêssego antes de servir.

Veja o vídeo completo da receita

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