Sobremesa cremosa de chocolate, sabor irresistível com apenas 4 ingredientes!

Para os amantes de chocolate, esta sobremesa cremosa de chocolate é um verdadeiro sonho. Com apenas quatro ingredientes, você pode criar um doce irresistível que é perfeito para qualquer ocasião. Simples e rápida, esta receita garantirá elogios de todos que a provarem. Ideal para quando você deseja um doce gostoso sem muita complicação, essa sobremesa é a escolha perfeita.

Ingredientes da sobremesa cremosa de chocolate

• 400g de chocolate meio amargo;
• Duas gemas;
• 300g de creme de leite;
• 50g de açúcar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture as gemas e o açúcar. Utilize um fouet para bater até que a mistura fique esbranquiçada e homogênea. Se preferir, pode também usar uma batedeira para esse passo.
2. Em seguida, aqueça o creme de leite em uma panela. É importante não deixar ferver, apenas aquecer.
3. Assim que o creme de leite estiver quente, desligue o fogo e adicione cuidadosamente as gemas batidas com o açúcar, mexendo constantemente para integrar bem.
4. Logo depois, volte a panela ao fogo baixo, adicione o chocolate e continue mexendo até que o chocolate derreta completamente e a mistura esteja lisa e uniforme.
5. Logo após o chocolate estar totalmente derretido, desligue o fogo e transfira a mistura para um refratário adequado para sobremesas.
6. Por fim, cubra a superfície com plástico filme em contato direto com a sobremesa para evitar a formação de película e leve à geladeira.
7. Deixe refrigerar por pelo menos 5 horas, até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.

Informações Adicionais

• Para uma sobremesa com um toque especial, experimente adicionar uma camada de chantilly ou raspas de chocolate antes de servir para dar um acabamento gourmet.
• Esta sobremesa pode ser preparada com antecedência e é ideal para servir em eventos, pois pode ser feita no dia anterior, facilitando a organização.
• Se desejar uma sobremesa menos doce, opte por chocolate amargo com maior teor de cacau, ajustando a doçura ao seu gosto.

Prepare-se para se deliciar com esta sobremesa cremosa de chocolate, um prazer em cada colherada, garantindo momentos de pura satisfação para todos os chocólatras!

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