Sobremesa cremosa de chocolate, sabor irresistível com apenas 4 ingredientes!
Descubra como fazer uma deliciosa sobremesa cremosa de chocolate usando apenas quatro ingredientes simples.
Créditos; canal Tata Pereira
Para os amantes de chocolate, esta sobremesa cremosa de chocolate é um verdadeiro sonho. Com apenas quatro ingredientes, você pode criar um doce irresistível que é perfeito para qualquer ocasião. Simples e rápida, esta receita garantirá elogios de todos que a provarem. Ideal para quando você deseja um doce gostoso sem muita complicação, essa sobremesa é a escolha perfeita.
Ingredientes da sobremesa cremosa de chocolate
400g de chocolate meio amargo;
Duas gemas;
300g de creme de leite;
50g de açúcar.
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, misture as gemas e o açúcar. Utilize um fouet para bater até que a mistura fique esbranquiçada e homogênea. Se preferir, pode também usar uma batedeira para esse passo.
Em seguida, aqueça o creme de leite em uma panela. É importante não deixar ferver, apenas aquecer.
Assim que o creme de leite estiver quente, desligue o fogo e adicione cuidadosamente as gemas batidas com o açúcar, mexendo constantemente para integrar bem.
Logo depois, volte a panela ao fogo baixo, adicione o chocolate e continue mexendo até que o chocolate derreta completamente e a mistura esteja lisa e uniforme.
Logo após o chocolate estar totalmente derretido, desligue o fogo e transfira a mistura para um refratário adequado para sobremesas.
Por fim, cubra a superfície com plástico filme em contato direto com a sobremesa para evitar a formação de película e leve à geladeira.
Deixe refrigerar por pelo menos 5 horas, até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.
Informações Adicionais
Para uma sobremesa com um toque especial, experimente adicionar uma camada de chantilly ou raspas de chocolate antes de servir para dar um acabamento gourmet.
Esta sobremesa pode ser preparada com antecedência e é ideal para servir em eventos, pois pode ser feita no dia anterior, facilitando a organização.
Se desejar uma sobremesa menos doce, opte por chocolate amargo com maior teor de cacau, ajustando a doçura ao seu gosto.
Prepare-se para se deliciar com esta sobremesa cremosa de chocolate, um prazer em cada colherada, garantindo momentos de pura satisfação para todos os chocólatras!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.