Sobremesa cremosa de morango, fácil de fazer e perfeita para impressionar nesse natal


Essa sobremesa cremosa de morango é prática, deliciosa e perfeita para encantar em festas ou almoços especiais, veja agora mesmo.


PUBLICIDADE

Essa sobremesa cremosa de morango é prática, deliciosa e perfeita para encantar em festas ou almoços especiais, veja agora mesmo. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Menina Prendada, trazendo uma sobremesa cremosa de morango fácil e irresistível. Feita com camadas de creme branco, morangos frescos e uma ganache de chocolate, essa sobremesa é uma ótima escolha para impressionar sua família e amigos. O preparo é rápido e o resultado é uma sobremesa com textura incrível, além de um visual que dá água na boca. Faça essa receita hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da sobremesa cremosa de morango

Creme branco:

  • 1 caixinha de leite condensado (395 g);
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g);
  • 1 e 1/2 xícaras de leite integral;
  • 1 xícara de leite em pó;
  • 2 caixinhas de morangos frescos;

Para a ganache de chocolate:

  • 200 g de chocolate (meio amargo ou ao leite);
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g);

Para a decoração:

  • Morangos inteiros (opcional).

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela com o fogo desligado, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver completamente.
  2. Em seguida, acrescente o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem homogêneos.
  3. Logo depois, ligue o fogo em temperatura média e mexa constantemente até o creme engrossar. Continue mexendo por mais 5 minutos para cozinhar bem o creme.
  4. Então desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente na panela, mexendo de vez em quando para evitar a formação de uma película.
  5. Logo após, em uma travessa média, espalhe uma camada do creme branco no fundo, nivelando bem com uma espátula.
  6. Sobre o creme, distribua uma camada de morangos fatiados ou cortados ao meio.
  7. Em seguida, repita o processo até formar três camadas de creme e duas de morangos. Finalize com uma camada de creme no topo.
  8. Enquanto a sobremesa está na geladeira, derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos, ou em banho-maria.
  9. Logo depois, misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache lisa e brilhante.
  10. Então retire a travessa da geladeira, despeje a ganache de chocolate sobre a última camada de creme e espalhe delicadamente.
  11. Por fim, leve à geladeira por mais 30 minutos para que a ganache fique firme.
  12. Para decorar, coloque morangos inteiros sobre a ganache.

Informações adicionais

  • dica 1: Sirva a sobremesa bem gelada para realçar os sabores e a textura cremosa.
  • dica 2: Adicione raspas de chocolate branco na decoração para um toque especial.
  • dica 3: Utilize morangos bem maduros e firmes para um sabor ainda melhor.

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Bacalhau cremoso gratinado, uma receita irresistível para surpreender a família hoje mesmo
Molho madeira simples, aprenda a receita fácil para acompanhar carnes e surpreender todos
Então, Lombo assado suculento, opção deliciosa para ceia de Natal

Resumo
recipe image
Nome da receita
Sobremesa cremosa de morango
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DESSAS RECEITAS