Sobremesa cremosa fácil e deliciosa com biscoitos para impressionar em qualquer ocasião

Vem aprender a fazer uma sobremesa cremosa prática com leite condensado, creme de leite e biscoitos. Essa sobremesa deliciosa, inspirada no canal Culinária Da Evelyn, é perfeita para quem procura praticidade e sabor. Com ingredientes simples como leite condensado, creme de leite e biscoitos triturados, você pode preparar uma sobremesa cremosa e leve em poucos minutos. Ideal para festas de fim de ano ou para adoçar o dia a dia de maneira especial.

Ingredientes da sobremesa cremosa

• 1 envelope de gelatina incolor (10 g);
• 10 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina);
• 1 caixinha de leite condensado (395 g);
• 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
• 2 xícaras de chá de leite em pó (medida de 240 ml);
• 10 biscoitos recheados picados ou outro tipo de sua preferência;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece colocando a gelatina incolor em uma tigela com 10 colheres de sopa de água. Mexa bem para dissolver.
2. Então deixe descansar por 1 minuto até hidratar. Em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Caso não tenha micro-ondas, aqueça no fogão sem deixar ferver. Reserve.
3. Logo depois, em uma tigela grande, misture o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite.
4. Em seguida, mexa bem até obter uma mistura uniforme. Adicione o leite em pó aos poucos, mexendo para incorporar completamente.
5. Logo depois com o creme já homogêneo, acrescente a gelatina dissolvida. Misture bem até que esteja completamente incorporada ao creme.
6. Em seguida, pique os biscoitos recheados em pedaços pequenos e misture delicadamente ao creme. Isso dará textura e sabor extra à sobremesa.
7. Logo depois, transfira a mistura para uma travessa média (aproximadamente 22 cm de diâmetro).
8. Então alise a superfície com uma colher ou espátula. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que a sobremesa fique firme.
9. Por fim, retire da geladeira e sirva gelada. Para um toque especial, decore com mais pedaços de biscoito ou raspas de chocolate.

Informações adicionais

• Substitua os biscoitos recheados por bolachas simples ou biscoitos integrais, se preferir um sabor menos doce.
• Adicione raspas de limão ou laranja ao creme para um toque cítrico especial.
• Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante.

Veja o vídeo completo da receita

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