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Sobremesa de abacate cremosa, docinho refrescante para o seu dia


Prepare-se para encantar-se com uma sobremesa de abacate que é fácil de fazer, cremosa e perfeita para qualquer ocasião!


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A sobremesa de abacate cremosa é uma escolha refrescante e deliciosa, que mistura a suavidade do abacate com a doçura do leite condensado, criando um sabor que agrada a todos. Esta receita é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa diferente e com um toque de sofisticação sem complicação. O processo é simples e o resultado é uma sobremesa cremosa e suave que vai surpreender seus convidados e familiares.

Ingredientes da sobremesa de abacate cremosa

Para a sobremesa

  • Meia lata de leite condensado;
  • ¾ de um abacate grande;
  • 1 caixinha de creme de leite (200g);
  • 250ml de leite integral;
  • Duas colheres (sopa) de leite em pó (opcional);
  • 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g), hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem.

Para a cobertura

  • Meia lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó;
  • ½ caixinha de creme de leite (100g).

Modo de preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador, bata o abacate, o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó até obter uma mistura lisa.
  2. Logo depois, acrescente a gelatina incolor já hidratada e dissolvida ao liquidificador em funcionamento, misturando bem.
  3. Então despeje a mistura em uma forma de furo central untada com óleo ou passada na água, se for de silicone.
  4. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até que fique firme.
  5. Enquanto isso em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite.
  6. Logo depois, leve ao fogo, mexendo constantemente até ferver e engrossar levemente.
  7. Deixe esfriar e reserve para a montagem.
  8. Logo após o período de geladeira, desenforme a sobremesa de abacate com cuidado.
  9. Por fim, cubra com a cobertura já fria, espalhando uniformemente.

Informações adicionais

  • Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos na sobremesa.
  • O abacate deve ser maduro, mas firme, para garantir a textura cremosa sem ser muito líquida.
  • Esta sobremesa pode ser decorada com raspas de chocolate, nozes picadas ou frutas frescas para um toque extra de sabor e beleza.

Desfrute desta sobremesa de abacate cremosa, uma receita simples que traz um sabor único e uma textura irresistível, ideal para impressionar e satisfazer qualquer desejo por doces!

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Resumo
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Nome da receita
Sobremesa de abacate cremosa
Nome do autor
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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