Sobremesa de abacate super cremosa, faça essa delícia e surpreenda a todos – experimente agora!

Essa sobremesa de abacate é perfeita para quem quer inovar na cozinha e surpreender com um sabor diferente. A combinação do abacate com leite condensado e creme de leite resulta em uma sobremesa leve e deliciosa. O toque de limão dá o equilíbrio ideal, tornando essa receita irresistível até para quem não é fã da fruta.

Ingredientes da sobremesa de abacate

• ¼ xícara (chá) de água;
• Um envelope de gelatina incolor sem sabor;
• 5 colheres (sopa) de suco de limão;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 caixinha de leite condensado;
• Dois abacates maduros (aproximadamente 500g);

Modo de preparo

1. Primeiramente, hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a conforme as instruções da embalagem. Reserve para usar depois.
2. Em seguida, retire a polpa dos abacates, corte-a em pedaços e reserve. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os pedaços de abacate e o suco de limão.
3. Então bata tudo por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar bem homogênea e cremosa.
4. Logo depois, com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos, para que ela se misture completamente ao creme.
5. Por fim, despeje a mistura em uma forma de furo central, com aproximadamente 19 cm de diâmetro, levemente untada com óleo.
6. Então leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que a sobremesa fique bem firme.
7. Logo após esse tempo, retire da geladeira, desenforme a sobremesa em uma travessa e sirva essa delícia cremosa de abacate!

Informações adicionais

• Se quiser, você pode decorar a sobremesa com raspas de limão ou folhas de hortelã para dar um toque especial.
• Caso prefira, a sobremesa também pode ser feita em taças individuais, sem precisar desenformar.
• Essa receita é ótima para quem busca uma sobremesa leve e refrescante, ideal para dias mais quentes.

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