Sobremesa de abacaxi com gelatina, é assim que a vovó faz, vem ver
Sobremesa de abacaxi com gelatina cremosa e geladinha, perfeita para qualquer ocasião especial.
Sobremesa de abacaxi com gelatina cremosa e geladinha, perfeita para qualquer ocasião especial. Adaptamos essa receita refrescante para você do canal Dicas e receitas do França, inspirada no passo a passo de sobremesas de abacaxi que são práticas e deliciosas. Essa sobremesa combina abacaxi cozido com gelatina e uma camada cremosa de leite condensado e creme de leite, formando um doce equilibrado e ideal para dias quentes. Confira o preparo simples abaixo e experimente!
Ingredientes da sobremesa de abacaxi com gelatina
1 abacaxi médio picado;
2 colheres de sopa de açúcar;
500 ml de água;
2 pacotes de gelatina sabor abacaxi;
1 caixinha de leite condensado;
2 caixinhas de creme de leite;
óleo para untar a forma;
Modo de preparo
Primeiramente, corte o abacaxi em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela.
Em seguida, acrescente as 2 colheres de sopa de açúcar e misture bem.
Logo depois, adicione 500 ml de água à panela, misture e deixe ferver. Assim que começar a ferver, desligue o fogo.
Então, acrescente os 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi à mistura ainda quente e mexa até dissolver completamente. Reserve para esfriar.
Logo depois, no liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, despeje essa mistura cremosa sobre o abacaxi com gelatina na panela e misture bem para que os sabores se incorporem.
Agora, unte uma forma com um pouco de óleo para facilitar na hora de desenformar.
Em seguida, despeje a sobremesa na forma untada e leve ao congelador por 2 horas, ou até que fique bem firme.
Por fim, desenforme cuidadosamente e sirva essa sobremesa refrescante!
Informações adicionais
Dica: Para um toque extra, decore a sobremesa com pedaços de abacaxi fresco ou hortelã antes de servir.
Armazenamento: Conserve na geladeira por até 3 dias.
Observação: Se desejar uma textura mais firme, deixe no congelador por mais tempo antes de desenformar.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.