Se você está procurando uma sobremesa refrescante, deliciosa e simples de preparar, essa sobremesa de abacaxi em pedaços é a escolha perfeita! Combinando o sabor tropical do abacaxi com a doçura do leite condensado e a leveza do creme de leite, este doce é ideal para servir em dias quentes ou como um mimo especial após o jantar. Além de ser econômica, esta receita é tão fácil que você vai querer fazer sempre. Vamos começar?
Ingredientes da sobremesa de abacaxi em pedaços
- 1 abacaxi pérola, picado em cubos;
- Uma lata de leite condensado;
- 5 copos americanos de água;
- Três colheres de sopa de açúcar;
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi;;
- Uma caixa de creme de leite;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela grande, combine o abacaxi picado, o açúcar e a água.
- Em seguida, leve a mistura ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o abacaxi fique macio e a calda engrosse. Retire do fogo, separe os pedaços de abacaxi e reserve a calda.
- Logo após, adicione a gelatina diretamente na calda quente e mexa até que esteja completamente dissolvida.
- Logo depois, no liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a calda com gelatina por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Por fim, despeje essa mistura em uma travessa, adicione os pedaços de abacaxi reservados e misture delicadamente. Refrigere a sobremesa por cerca de 4 horas, ou até que esteja bem firme.
Informações adicionais
- Para uma apresentação mais elegante, você pode montar a sobremesa em taças individuais antes de refrigerar.
- Se desejar um toque especial, acrescente um pouco de coco ralado ou raspas de limão à mistura para um sabor extra.
- Esta receita também pode ser adaptada utilizando abacaxi fresco ou em calda, conforme sua preferência ou disponibilidade.
Prepare-se para os elogios com esta deliciosa sobremesa de abacaxi! É a combinação perfeita de sabor e simplicidade, garantindo a alegria de todos que a provarem. Experimente e faça do seu próximo evento um sucesso!
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