Prepare essa sobremesa de abacaxi fácil, prática, saborosa e feita com poucos ingredientes fáceis de encontrar, veja agora. Melhoramos e simplificamos essa receita do canal Dicas e receitas do França, criando uma sobremesa de abacaxi fácil, refrescante e perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais. Feita com pedaços de abacaxi cozidos, gelatina de abacaxi e uma mistura cremosa de leite condensado e creme de leite, o resultado é uma sobremesa leve, bonita e irresistível. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, essa receita é ideal para quem deseja impressionar sem complicações.
Ingredientes da sobremesa de abacaxi fácil
- 1 abacaxi médio, descascado e cortado em pedaços pequenos;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 500 ml de água;
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi;
- 1 caixa de leite condensado (395 g);
- 2 caixas de creme de leite (200 g cada);
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos, removendo o miolo.
- Em seguida, leve o abacaxi a uma panela e adicione as 2 colheres de sopa de açúcar. Misture bem para incorporar.
- Então adicione 500 ml de água à panela, misture e deixe ferver. Assim que ferver, desligue o fogo.
- Enquanto a água ainda estiver quente, adicione os dois pacotes de gelatina sabor abacaxi. Então, mexa bem até que a gelatina se dissolva completamente. Reserve essa mistura para esfriar.
- Logo depois, em um liquidificador, coloque o leite condensado e as duas caixas de creme de leite. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em seguida, em uma travessa ou forma untada levemente com óleo, coloque os pedaços de abacaxi com a gelatina dissolvida.
- Por cima, despeje a mistura cremosa preparada no liquidificador. Misture delicadamente para que as camadas se incorporem.
- Por fim, leve a travessa ao freezer por 2 horas para que a sobremesa fique bem firme e gelada.
- Logo após o tempo de freezer, desenforme com cuidado e sirva.
Informações adicionais
- dica 1: Use um pincel para espalhar o óleo na forma de maneira uniforme, garantindo que a sobremesa desenforme com facilidade.
- dica 2: Decore com pedaços de abacaxi fresco ou folhas de hortelã para um toque especial.
- dica 3: Caso prefira uma textura mais leve, substitua uma das caixas de creme de leite por iogurte natural.
Veja o vídeo completo da receita
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