Quando o calor bate à porta, nada é mais gratificante do que uma sobremesa fresca e frutada. Esta sobremesa de creme com morango geladinha combina a doçura dos morangos com a cremosidade do leite condensado e creme de leite, criando um prato delicioso que é impossível resistir. Além de ser incrivelmente fácil de fazer, é uma excelente escolha para servir em encontros familiares ou simplesmente para tornar um dia comum mais especial. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode preparar esta delícia que certamente será um sucesso entre todos os presentes.
Ingredientes da sobremesa de creme com morango
- 1 xícara de leite em pó;
- Duas bandejas de morangos frescos;
- 200 ml de leite;
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado.
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave bem os morangos, retire os talos e corte-os em pedaços pequenos. Reserve.
- Em seguida, em uma panela, misture o leite, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que o creme engrosse, chegando a uma consistência de mingau que solta do fundo da panela.
- Logo depois de alcançar o ponto desejado, desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
- Então, quando o creme estiver morno, incorpore os morangos picados, misturando delicadamente para que se distribuam de maneira uniforme.
- Em seguida, transfira a mistura para um recipiente e cubra com plástico filme, fazendo contato direto com o creme para evitar que forme película.
- Coloque a sobremesa na geladeira e deixe gelar por cerca de 3 horas.
- Por fim, retire a sobremesa da geladeira. Se desejar, decore com morangos frescos ou raspas de chocolate antes de servir.
Informações adicionais:
- Para uma variação, você pode adicionar uma camada de biscoitos amanteigados triturados no fundo do recipiente antes de adicionar o creme, criando uma base crocante.
- Se preferir uma sobremesa menos doce, reduza a quantidade de leite condensado ou substitua parte do creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
Esta sobremesa gelada de morango é a combinação perfeita de sabor e simplicidade, ideal para impressionar sem requerer horas de preparo. Desfrute deste doce refrescante e faça do seu dia uma ocasião especial!
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