Antes de nos aprofundarmos nesta sobremesa de creme com morangos maravilhosa, imagine um creme suave e aveludado, contrastando com o sabor fresco e vibrante da gelatina de morango. Se você adora sobremesas refrescantes e ao mesmo tempo cremosas, esta é perfeita para você. Vamos lá?
Ingredientes para a sobremesa de creme com morangos
- 1 lata de leite condensado;
- Dois litros de leite;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 caixinha de creme de leite;
Para a cobertura
- 1 caixinha de morangos cortados;
- 250 ml de água quente;
- Uma caixa de gelatina sabor morango;
- 250 ml de água fria.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o amido de milho, o leite, o leite condensado e o creme de leite.
- Em seguida, mexa bem até tudo estar bem dissolvido.
- Logo depois, leve ao fogo baixo e continue mexendo até começar a borbulhar e engrossar.
- Em seguida, retire do fogo e despeje o creme em uma travessa, espalhando de forma uniforme.
- Então, cubra com filme plástico e mande para a geladeira por cerca de 2 horas.
- Enquanto isso, prepare os morangos: após lavar, você pode cortá-los ao meio ou picá-los e espalhar sobre o creme.
- A seguir, dissolva a gelatina na água quente em uma tigela grande. Logo após, adicione a água fria e mexa até que tudo esteja bem misturado. Deixe esfriar um pouco.
- Por fim, despeje a gelatina sobre os morangos e retorne à geladeira. Espere cerca de 5 horas, ou até que a gelatina esteja firme, e está pronto para servir. Aproveite!
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Resumo
Nome da receita
Sobremesa de creme com morangos
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total