Antes de nos aprofundarmos nesta sobremesa de creme com morangos maravilhosa, imagine um creme suave e aveludado, contrastando com o sabor fresco e vibrante da gelatina de morango. Se você adora sobremesas refrescantes e ao mesmo tempo cremosas, esta é perfeita para você. Vamos lá?
Ingredientes para a Sobremesa de Creme com Morangos
Para o Creme:
- Dois litros de leite;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite.
Para a Cobertura:
- 250 ml de água quente;
- 1 caixinha de morangos cortados;
- Uma caixa de gelatina sabor morango;
- 250 ml de água fria.
Modo de Preparo sobremesa de creme com morangos
- Primeiramente, em uma panela, misture o amido de milho, o leite, o leite condensado e o creme de leite. Mexa bem até tudo estar bem dissolvido. Isso garante que o creme fique liso e sem grumos.
- Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até começar a borbulhar e engrossar. Esse processo deve ser feito com paciência, sempre mexendo para não queimar no fundo.
- Logo depois, retire o creme do fogo e despeje em uma travessa, espalhando de forma uniforme. Cubra com filme plástico para evitar a formação de película.
- Então, coloque a travessa na geladeira e deixe o creme descansar por cerca de 2 horas. Esse tempo é necessário para que o creme fique bem firme e gelado.
- Enquanto isso, prepare os morangos. Após lavar, você pode cortá-los ao meio ou picá-los e espalhar sobre o creme já frio na travessa.
- A seguir, em uma tigela grande, dissolva a gelatina na água quente. Logo após, adicione a água fria e mexa bem até que tudo esteja bem misturado. Deixe a gelatina esfriar um pouco antes de usar.
- Por fim, despeje a gelatina sobre os morangos na travessa. Retorne à geladeira e espere cerca de 5 horas, ou até que a gelatina esteja bem firme. Isso garante que a sobremesa esteja pronta para servir.
Informações adicionais
- Varie os sabores: Experimente fazer com gelatina de outros sabores, como uva ou abacaxi, para variar a sobremesa.
- Decoração: Decore com folhas de hortelã ou raspas de chocolate branco para um toque especial.
- Conservação: Mantenha a sobremesa na geladeira por até 3 dias. Sirva sempre bem gelada para realçar o sabor.
Preparar essa sobremesa de creme com morangos é uma maneira simples e deliciosa de alegrar o seu dia. Experimente e veja como é fácil criar uma sobremesa irresistível!
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Resumo
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Nome da receita
Sobremesa de creme com morangos
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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