Sobremesa de gelatina com creme de ninho, deliciosa e perfeita para festas

Receita prática de sobremesa de gelatina e creme de ninho, ideal para surpreender nas festas de fim de ano, vem ver. Melhoramos essa receita incrível do canal Receitas de Pai para que você possa preparar uma sobremesa linda e deliciosa. Com gelatinas coloridas e um creme suave de leite ninho, essa sobremesa é uma ótima escolha para quem busca algo prático, barato e cheio de sabor.

Ingredientes da sobremesa de gelatina com creme de ninho

Para as gelatinas:

• 1 pacote de gelatina sabor morango;
• Um pacote de gelatina sabor abacaxi;
• 1 pacote de gelatina sabor limão;
• 750 ml de água quente;
• 750 ml de água fria;

Creme branco:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g);
• 1 e ½ caixinha de creme de leite (300 g);
• Uma xícara de leite em pó;
• 1 pacote de gelatina incolor (12 g);
• 5 colheres de sopa de água.

Para a decoração:

• Leite em pó para polvilhar;
• Morangos frescos (opcional).

Modo de preparo

1. Primeiramente, dissolva cada sabor de gelatina separadamente em 250 ml de água quente. Misture bem até dissolver.
2. Em seguida, adicione 250 ml de água fria em cada recipiente e misture novamente.
3. Despeje as gelatinas em travessas separadas e leve à geladeira até ficarem firmes.
4. Logo depois que as gelatinas estiverem firmes, corte-as em cubos pequenos. Passe um pouco de óleo em uma travessa antes de despejar as gelatinas para facilitar na hora de desenformar.
5. Então coloque os cubos de gelatina colorida em uma travessa grande, alternando as cores para criar um efeito visual bonito.
6. Logo após, hidrate a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
7. Então aqueça a gelatina hidratada no micro-ondas por 15 segundos até que fique líquida.
8. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina incolor dissolvida até obter uma mistura homogênea.
9. Então despeje o creme branco sobre os cubos de gelatina na travessa. Espalhe com cuidado para não desorganizar as cores.
10. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o creme esteja bem firme.
11. Por fim, polvilhe leite em pó sobre a sobremesa para dar um toque especial.
12. Decore com morangos frescos ou outra fruta de sua preferência.

Informações adicionais

• Dica especial: Experimente substituir os sabores de gelatina por outros de sua preferência.
• Armazenamento: Guarde na geladeira por até 3 dias, sempre coberto para evitar ressecamento.
• Variação: Adicione coco ralado ao creme para um sabor extra.

Veja o vídeo completo da receita

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