Veja essa receita prática de sobremesa de leite ninho com coco para inovar nas festas de fim de ano. Essa sobremesa irresistível foi inspirada no canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, e aqui ela está ainda mais fácil de fazer. Com ingredientes simples e modo de preparo descomplicado, a combinação de leite ninho e coco promete encantar o paladar de todos. Uma receita perfeita para impressionar nas festas de fim de ano ou em almoços de família. Não perca tempo, veja como preparar essa delícia que vai agradar a todos!
Ingredientes da sobremesa de leite ninho com coco
- 1 caixinha de leite condensado (395 g).
- Uma caixinha de creme de leite (200 g).
- 1 xícara de leite em pó (aproximadamente 150 g).
- 200 ml de leite de coco.
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (24 g).
- Meia xícara de água (para hidratar a gelatina).
para a calda:
- Meia xícara de açúcar.
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga.
- Meia xícara de coco ralado (fresco ou seco).
- 1 caixinha de creme de leite (200 g).
Modo de preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina incolor com meia xícara de água. Leve ao micro-ondas por 30 segundos até dissolver completamente.
- Em seguida, numa tigela grande, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite de coco. Misture bem até formar uma mistura homogênea.
- Logo após, incorpore a gelatina dissolvida, mexendo com cuidado para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Em seguida, despeje a mistura em uma travessa ou forma de sua preferência. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- Enquanto isso, prepare a calda. Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo, mexendo constantemente até virar um caramelo dourado.
- Logo após, acrescente a margarina e o coco ralado, misturando bem. Em seguida, adicione metade do creme de leite e mexa até ficar cremoso.
- Logo depois, adicione o restante do creme de leite e misture bem. Deixe ferver por mais 2 minutos e retire do fogo. Espere a calda esfriar.
- Por fim, espalhe a calda sobre a sobremesa já firme e leve novamente à geladeira até o momento de servir.
Informações adicionais
- Essa sobremesa serve de 8 a 10 pessoas.
- Experimente substituir o coco por nozes ou castanhas para um toque diferente.
- Sirva em uma travessa de vidro para valorizar a apresentação.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Sobremesa mosaico de maracujá fácil, impressione sua família neste final de ano
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
