Sobremesa de limão fácil, mousse com gelatina para refrescar nas festas de fim de ano

Aprenda a fazer uma sobremesa de limão fácil, deliciosa e prática para surpreender todos nas festas de fim de ano. Essa sobremesa deliciosa foi simplificada a partir do canal Receitas da Cris para que todos possam fazê-la em casa. Com uma combinação de mousse de limão e gelatina, ela é perfeita para quem busca algo leve e refrescante. O preparo é fácil, utilizando ingredientes simples e com um resultado final que impressiona. Siga o passo a passo e veja como é possível fazer essa sobremesa de limão que vai agradar a todos.

Ingredientes da sobremesa de limão fácil

• 2 Pacotes de gelatina sabor limão;
• 400 ml De água quente;
• 400 ml De água fria;
• 1 Caixinha de creme de leite;
• 1 Lata de leite condensado;
• 100 ml De suco de limão;
• Raspas da casca de limão para decorar (opcional);

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece dissolvendo as gelatinas de limão em 400 ml de água quente, mexendo bem para evitar grumos.
2. Em seguida, adicione 400 ml de água fria e misture. Divida a gelatina em dois recipientes para que esfrie mais rápido e leve à geladeira até ficar firme.
3. Enquanto a gelatina endurece, prepare o mousse. Em uma tigela, misture o creme de leite e o leite condensado até formar um creme homogêneo.
4. Logo depois, acrescente o suco de limão aos poucos e continue mexendo até o mousse ganhar consistência.
5. Então retire as gelatinas firmes da geladeira e corte-as em cubos pequenos.
6. Em seguida, coloque os cubos de gelatina em uma travessa, ajeitando-os de forma uniforme.
7. Por fim, despeje o mousse de limão sobre os cubos de gelatina e espalhe com cuidado.
8. Decore com raspas de limão, se desejar, e leve à geladeira por algumas horas para firmar bem antes de servir.

Informações adicionais

• Essa sobremesa é ideal para dias quentes, por ser leve e refrescante.
• Quanto mais tempo na geladeira, mais firme e saborosa ela fica.
• Para uma variação, experimente usar gelatina de outros sabores, como morango ou maracujá.

Veja o vídeo completo da receita

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