Prepare essa sobremesa de limão com facilidade, ingredientes simples e surpreenda com cremosidade única. Essa receita foi adaptada e simplificada do canal Isamara Amâncio, trazendo praticidade para o seu dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, você terá uma sobremesa cremosa e deliciosa, perfeita para festas ou ocasiões especiais. Siga o passo a passo para garantir um resultado incrível que vai agradar a todos.
Ingredientes da sobremesa de limão
Para a base:
- 3 caixinhas de leite condensado;
- 1 xícara de suco de limão (não precisa coar);
- 1 xícara de água filtrada em temperatura ambiente;
- 170 g de biscoitos maizena (ou Maria);
Para a decoração:
- 25 g de chocolate meio amargo;
- 2 colheres de sopa de creme de leite;
- Raspas de limão;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, misture o leite condensado, o suco de limão e a água em uma tigela grande até obter um creme homogêneo. Para isso, mexa delicadamente por cerca de um minuto.
- Logo após, quebre os biscoitos maizena ou Maria em pedaços pequenos e misture ao creme. Certifique-se de que os biscoitos fiquem bem envolvidos pela mistura.
- Em seguida, despeje o creme em uma travessa com dimensões aproximadas de 25 cm x 17 cm x 5,5 cm.
- Então deixe gelar por 8 horas na geladeira ou, se preferir, 2 horas no freezer e mais 4 horas na geladeira.
- Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos) ou em banho-maria.
- Logo depois, adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar uniforme.
- Por fim, coloque essa mistura em um saco plástico ou manga de confeitar e decore a superfície da sobremesa com movimentos em zigue-zague.
- Para finalizar, adicione raspas de limão por cima, dando um toque fresco e elegante.
Informações adicionais e dicas
- Para intensificar o sabor, experimente usar raspas de limão na mistura do creme.
- Se preferir uma versão mais doce, substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite.
- Utilize biscoitos integrais para uma opção mais leve.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
