A receita, inspirada no canal Top Cozinha, oferece uma opção simples e refrescante para quem busca uma sobremesa prática. A doçura natural do mamão, combinada com a cremosidade do leite condensado, agrada toda a família. A apresentação vibrante e a textura cremosa fazem dessa sobremesa uma escolha ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes da sobremesa de mamão
- 400 g de leite condensado;
- 1 mamão grande (descascado e sem sementes);
- 400 g de creme de leite;
- 24 g de gelatina sem sabor;
- 6 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina);
Modo de preparo da sobremesa de mamão
- Primeiramente, descasque o mamão e corte-o em cubos, reservando uma parte para adicionar à sobremesa depois.
- Em seguida, coloque o restante dos cubos de mamão no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, despeje a mistura batida em um recipiente grande e adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Em seguida, mexa bem até que tudo esteja incorporado.
- Enquanto isso, hidrate a gelatina sem sabor em 6 colheres de sopa de água, seguindo as instruções da embalagem.
- Então, misture a gelatina hidratada à mistura de mamão, leite condensado e creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
- Por fim, adicione os pedaços de mamão reservados e mexa delicadamente para distribuí-los na mistura.
- Então para finalizar, despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que a sobremesa esteja bem firme.
Informações e dicas adicionais
- Se quiser um toque extra de frescor, adicione folhas de hortelã picadas por cima na hora de servir.
- Essa sobremesa pode ser feita com outras frutas, como abacaxi ou morango, para variar o sabor.
- Sirva bem gelada e aproveite o visual vibrante dessa sobremesa que vai impressionar seus convidados.
Essa sobremesa de mamão é perfeita para os dias quentes, trazendo um sabor leve e doce que vai conquistar toda a família!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
