Sobremesa de mamão com leite condensado e gelatina, surpreenda sua família nesse fim de semana

A receita, inspirada no canal Top Cozinha, oferece uma opção simples e refrescante para quem busca uma sobremesa prática. A doçura natural do mamão, combinada com a cremosidade do leite condensado, agrada toda a família. A apresentação vibrante e a textura cremosa fazem dessa sobremesa uma escolha ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes da sobremesa de mamão

• 400 g de leite condensado;
• 1 mamão grande (descascado e sem sementes);
• 400 g de creme de leite;
• 24 g de gelatina sem sabor;
• 6 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina);

Modo de preparo da sobremesa de mamão

1. Primeiramente, descasque o mamão e corte-o em cubos, reservando uma parte para adicionar à sobremesa depois.
2. Em seguida, coloque o restante dos cubos de mamão no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Logo após, despeje a mistura batida em um recipiente grande e adicione o leite condensado e o creme de leite.
4. Em seguida, mexa bem até que tudo esteja incorporado.
5. Enquanto isso, hidrate a gelatina sem sabor em 6 colheres de sopa de água, seguindo as instruções da embalagem.
6. Então, misture a gelatina hidratada à mistura de mamão, leite condensado e creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
7. Por fim, adicione os pedaços de mamão reservados e mexa delicadamente para distribuí-los na mistura.
8. Então para finalizar, despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até que a sobremesa esteja bem firme.

Informações e dicas adicionais

• Se quiser um toque extra de frescor, adicione folhas de hortelã picadas por cima na hora de servir.
• Essa sobremesa pode ser feita com outras frutas, como abacaxi ou morango, para variar o sabor.
• Sirva bem gelada e aproveite o visual vibrante dessa sobremesa que vai impressionar seus convidados.

Essa sobremesa de mamão é perfeita para os dias quentes, trazendo um sabor leve e doce que vai conquistar toda a família!

Veja também

Camarão empanado crocante, o petisco perfeito para saborear em casa
Então, Canja de galinha fácil, a sopa mais reconfortante e saborosa que você vai experimentar