Vem aprender como fazer uma sobremesa de morango cremosa, prática, sem ir ao fogo e com bolacha maizena. Inspirada no canal Gabriel Freitas e adaptada para facilitar o preparo, esta sobremesa de morango é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com um creme delicioso, morangos frescos e camadas de bolacha, é ideal para ocasiões especiais ou dias em que você quer surpreender. Não vai ao fogo, tem poucos ingredientes e é uma ótima opção para as festas de fim de ano ou reuniões familiares. Experimente e compartilhe com todos!
Ingredientes da sobremesa de morango cremosa
Para o creme:
- 250 ml de mistura para chantilly (bem gelada);
- 1 caixa de leite condensado (395 g);
- 1 xícara de leite em pó;
- 150 g de cream cheese;
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (18 g);
- 1 caixa de creme de leite (200 g);
Para a montagem:
- Bolacha maizena (quantidade a gosto, conforme as camadas);
- 1 xícara de leite para umedecer as bolachas;
- Morangos frescos para decorar;
- Granulado ou raspas de chocolate para finalizar (opcional).
Modo de preparo
- Primeiramente, bata a mistura para chantilly na batedeira em velocidade baixa e, em seguida, aumente para média até formar picos firmes.
- Em seguida, acrescente o leite condensado, o leite em pó e o cream cheese. Bata novamente até obter um creme homogêneo.
- Logo depois, misture o suco em pó com o creme de leite em um recipiente à parte até dissolver bem. Adicione ao creme e misture manualmente até ficar uniforme.
- Enquanto isso, prepare as bolachas umedecendo levemente no leite. Reserve.
- Então para a montagem, em um refratário, faça uma camada de creme, seguida de uma camada de bolacha umedecida.
- Em seguida, repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
- Por fim, decore com morangos frescos e granulado ou raspas de chocolate, se desejar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações adicionais
- Esta sobremesa é perfeita para preparar com antecedência e servir bem gelada.
- Experimente variar o sabor do suco em pó para criar novas combinações, como maracujá ou limão.
- Adicione pedaços de chocolate ao creme para uma textura ainda mais especial.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Escondidinho de camarão cremoso com purê de mandioca que vai surpreender sua família, vem ver
Sorvete de rum com passas fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião, prepare agora mesmo
Então, Pavê de maracujá trufado, descubra o segredo desta sobremesa irresistível
