Descubra como preparar uma sobremesa de natal cremosa com leite em pó, ideal para encantar na ceia de natal. Essa receita especial foi inspirada no canal Carla Tataro e é perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma sobremesa. Com poucos ingredientes, como nata e leite em pó, o resultado é uma sobremesa sofisticada e irresistível. Ideal para ceias, almoços ou qualquer ocasião especial. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia que derrete na boca.
Ingredientes da sobremesa de natal
Para o creme:
- 600 g de nata;
- 1 lata de leite condensado;
- 200 g de leite em pó;
Para a montagem:
- 1 pacote de bolacha champanhe;
- Leite (para umedecer as bolachas);
Decoração:
- 1 colher de leite em pó (para peneirar);
- Morangos frescos;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, misture a nata e o leite condensado em uma tigela. Aos poucos, adicione o leite em pó, mexendo bem para evitar grumos.
- Em seguida, use uma batedeira na velocidade mínima e aumente gradualmente até obter um creme liso e homogêneo.
- Logo depois, em uma travessa de aproximadamente 25 cm de diâmetro, espalhe uma fina camada do creme no fundo.
- Em seguida, umedeça as bolachas champanhe no leite e faça uma camada uniforme sobre o creme.
- A seguir, alterne camadas de creme e bolacha champanhe até preencher a travessa. Finalize com uma generosa camada de creme no topo.
- Logo após, leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja bem gelada e firme. Para um sabor ainda melhor, deixe de um dia para o outro.
- Por fim, após resfriar, peneire leite em pó por cima para um toque delicado. Adicione morangos frescos para dar cor e um charme especial à sobremesa.
Informações adicionais e dicas
- Para variar, substitua os morangos por raspas de chocolate ou frutas vermelhas.
- A nata garante uma textura incrível ao creme, mas pode ser substituída por creme de leite fresco, caso necessário.
- Essa sobremesa combina perfeitamente com momentos festivos e pode ser preparada com antecedência.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.