Prepare uma sobremesa de nescau deliciosa e simples, ideal para qualquer ocasião especial. A sobremesa de nescau é uma opção super saborosa e fácil de fazer. Inspirada no canal Dicas e Receitas da Celly, essa receita traz camadas de creme de Nescau e bolachas, resultando em um pavê cremoso que conquista todos os gostos. Com um preparo prático e rápido, essa sobremesa é perfeita para servir após o almoço em família ou em festas. O contraste entre a textura cremosa e as bolachas levemente umedecidas cria uma combinação deliciosa e equilibrada.
Ingredientes da sobremesa de nescau
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- 1/2 xícara de açúcar (90 g);
- 1 xícara de Nescau (130 g);
- 1/2 xícara de amido de milho (60 g);
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (50 g);
- 4 xícaras de leite (960 ml);
- 250 g de bolacha;
- 1/2 xícara de leite (120 ml);
- 1 colher de Nescau (20 g);
- granulado ou raspas de chocolate para decorar;
Modo de preparo da sobremesa de nescau
- Primeiramente, em uma panela, adicione o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e o Nescau.
- Em seguida, acrescente a manteiga e misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Logo após, adicione as 4 xícaras de leite e mexa até que a mistura fique homogênea.
- Então, leve a panela ao fogo alto até que a mistura comece a esquentar, depois reduza o fogo e continue mexendo constantemente até que o creme engrosse.
- Assim que o creme estiver bem espesso, retire do fogo e transfira para um recipiente. Cubra com plástico filme em contato direto com o creme para evitar a formação de película e deixe esfriar.
- Enquanto isso, em um prato, misture 1/2 xícara de leite com 1 colher de Nescau.
- Em seguida, umedeça rapidamente as bolachas na mistura de leite e Nescau.
- Em um refratário, faça uma camada de creme e, depois, uma camada de bolachas umedecidas.
- Logo depois, repita as camadas de creme e bolacha até acabar, finalizando com uma camada de creme.
- Por fim, cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 5 horas ou até que esteja bem gelado. Decore com granulado ou raspas de chocolate antes de servir.
Informações adicionais
Essa sobremesa de nescau é ótima para qualquer ocasião, pois agrada a todos. Caso queira variar, pode adicionar frutas, como banana ou morango, entre as camadas. Além disso, ela pode ser feita um dia antes e armazenada na geladeira, o que facilita na hora de servir. Aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.