Sobremesa gelada de morango irresistível e refrescante, descubra aqui como fazer

Para os amantes de sobremesas que combinam sabor e simplicidade, esta receita de sobremesa gelada de morango é uma verdadeira joia. Ideal para servir em qualquer ocasião, esta delícia é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos. Com a combinação perfeita de gelatina de morango e creme de leite, essa sobremesa não só é deliciosa, mas também apresenta uma textura suave e agradável. Siga este guia passo a passo e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes da sobremesa gelada de morango

• Dois envelopes de gelatina sabor morango;
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor;
• Duas caixinhas de leite condensado (790g no total);
• 300ml de água quente;
• Duas colheres (sopa) de água fria;
• 1 xícara (chá) de leite integral;
• Uma caixinha de creme de leite (200g);

Modo de preparo

1. Primeiramente, dissolva os envelopes de gelatina sabor morango em 300ml de água quente, mexendo até que estejam completamente dissolvidos. Reserve.
2. Em seguida, hidrate a gelatina incolor com 2 colheres de sopa de água fria. Deixe descansar por alguns minutos até que esteja firme.
3. Logo após, leve a gelatina incolor ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que dissolva totalmente, mas cuidado para não ferver.
4. Então, no liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina de morango dissolvida e a gelatina incolor já dissolvida.
5. A seguir, bata por cerca de 2 minutos, garantindo que a mistura fique homogênea.
6. Por fim, despeje essa mistura em uma forma de furo no meio untada levemente com óleo.
7. Então refrigere a mistura por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme.
8. Finalmente, desenforme cuidadosamente, passando uma faca nas bordas se necessário.

Informações adicionais

 Esta sobremesa é ideal para servir após um almoço ou jantar especial, especialmente em dias mais quentes. Para uma apresentação mais elegante, decore com pedaços de morango fresco ou folhas de hortelã. Se desejar uma variação, você pode substituir a gelatina de morango por outro sabor de sua preferência, ajustando a receita para criar novas versões deste delicioso tratamento.

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