Sobremesa saudável sem farinha e sem açúcar que surpreende pelo sabor e pela facilidade

Que tal preparar uma sobremesa saudável sem farinha e açúcar com apenas quatro ingredientes, prática e deliciosa. Essa receita adaptada de um vídeo incrível do canal compartilha uma sobremesa prática, saudável e muito saborosa. Feita sem farinha e sem açúcar, ela é perfeita para quem busca algo simples e nutritivo. Em poucos passos, com ingredientes acessíveis, você terá uma sobremesa que surpreende a todos. Confira o passo a passo detalhado para preparar essa delícia.

Ingredientes da sobremesa saudável

• 2 ovos grandes;
• 4 colheres de sopa de eritritol;
• 4 colheres de sopa de cream cheese;
• Raspas de casca de 1 laranja;
• Suco de 1 laranja;
• 125 g de coco ralado;
• 1 colher de chá de fermento em pó;

Modo de preparo da sobremesa saudável

1. Em primeiro lugar numa tigela, quebre os ovos e misture com o eritritol e o cream cheese. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Logo depois acrescente as raspas da casca de laranja e o suco, misturando bem para incorporar o sabor à mistura.
3. Em seguida, adicione o coco ralado e misture delicadamente. Por último, acrescente o fermento e misture com cuidado para não perder a leveza.
4. Enquanto isso preaqueça o forno a 180°C com calor em cima e embaixo. Por fim, despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno por 35 minutos.
5. Logo depois, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva como sobremesa ou lanche e surpreenda-se com o sabor incrível.

Informações adicionais

• Dica 1: Para uma versão ainda mais aromática, adicione uma pitada de canela em pó à mistura.
• Dica 2: Sirva com uma calda leve de frutas vermelhas para um toque especial.
• Dica 3: Esta sobremesa também é uma ótima opção para presentear amigos ou familiares em datas especiais.

Veja o vídeo completo da receita

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