Sobremesa sem açúcar e lactose, é uma delícia, veja agora como fazer

Gente, essa sobremesa sem açúcar e lactose é maravilhosa, fica super cremosa, parecendo um pudim. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes da sobremesa sem açúcar e lactose

• 4 ovos;
• 1 lata de leite condensado sem lactose;
• 100ml de leite de coco;
• 1 xícara (chá) de coco ralado;

Calda

• 100ml de leite de coco;
• 2 colheres (sopa) de leite condensados s/lactose;
• Coco ralado a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o leite condensado sem lactose, o leite de coco e o coco ralado, mexa bem até homogeneizar.
2. Em seguida, cubra com um filme plastico e deixe descansar na geladeira por uns 30 minutos.
3. Logo após, em uma travessa untada com um pouco de óleo, despeje a mistura na travessa.
4. Logo depois, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até ficar dourado por cima.
5. Por fim, retire com cuida a travessa do forno e faça vários furos com um garfo.
6. Em seguida, em uma tigela misture o leite de coco com o leite condensado, depois espalhe sobre a sobremesa.
7. Então, polvilhe o coco ralado por cima e leve para geladeira por umas 2 horas, sirva em seguida.

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