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Sopa cremosa de feijão, faça essa delícia para servir em dias frios


Essa sopa cremosa de feijão é perfeita para servir em dias frios.


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Essa sopa cremosa de feijão é tão gostosa, que vai deixar seu dia frio muito mais gostoso. Além disso, leva poucos ingredientes e é fácil de preparar, confira.

Ingredientes da sopa cremosa de feijão

  • Quatro xícaras (chá) de feijão cozido;
  • Uma ½ xícara (chá) de macarrão;
  • 100g de bacon picado;
  • Uma cebola picadinha;
  • Três dentes de alho amassado;
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
  • Uma folha de louro;
  • sal a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o feijão cozido com o caldo do cozimento e bata até virar um creme.
  2. Em seguida, em uma panela coloque um fio de óleo e leve ao fogo para aquecer, depois refogue a cebola, o bacon com o alho até dourar.
  3. Logo depois, adicione o caldo de feijão e misture, feito isso, acrescente um poucos mais de água quente e deixe ferver.
  4. Logo após, coloque o louro, depois e o macarrão, misture e deixe cozinhar até ficar macio.
  5. Por fim, corrija o sal se for necessário e finalize com cheiro verde, sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Sopa cremosa de feijão
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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