Essa sopa cremosa de palmito é de lamber os beiços de dão saboroso e cremoso que fica. Além disso, é ideal para servir em dias frios, confira agora.
Ingredientes da sopa cremosa de palmito
- 480 ml de leite;
- 300 g de palmito picadinho;
- 100 g de couve flor cozida;
- Azeite a gosto;
- 1 alho poró picadinho;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- 200 g de bacon picadinho e frito.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o palmito picado, o leite e a couve flor, feito isso, bata por 2 minutos.
- Logo depois, numa panela, coloque o bacon e um fio de azeite, depois frite até dourar, feito isso, adicione o alho poró e refogue.
- Então, despeje a mistura do liquidificador e misture em fogo médio até ficar cremoso.
- Por fim, corrija o tempero com sal e pimenta, depois finalize com cheiro, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
