Sopa cremosa de palmito, fica uma delícia, vem ver

Essa sopa cremosa de palmito é de lamber os beiços de dão saboroso e cremoso que fica. Além disso, é ideal para servir em dias frios, confira agora.

Ingredientes da sopa cremosa de palmito

• 480 ml de leite;
• 300 g de palmito picadinho;
• 100 g de couve flor cozida;
• Azeite a gosto;
• 1 alho poró picadinho;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 200 g de bacon picadinho e frito.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o palmito picado, o leite e a couve flor, feito isso, bata por 2 minutos.
2. Logo depois, numa panela, coloque o bacon e um fio de azeite, depois frite até dourar, feito isso, adicione o alho poró e refogue.
3. Então, despeje a mistura do liquidificador e misture em fogo médio até ficar cremoso.
4. Por fim, corrija o tempero com sal e pimenta, depois finalize com cheiro, sirva em seguida.

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