Sopa de carne moída com macarrão, jantar familiar repleto de sabor! Experimente hoje!

Nada como uma sopa quentinha para reunir a família em uma noite fria. A sopa de carne moída com legumes e macarrão é uma escolha perfeita, oferecendo uma refeição completa, repleta de nutrientes e sabores que agradam a todos. Siga nosso guia simples e prepare uma sopa que será lembrada por seu sabor e conforto.

Ingredientes da sopa de carne moída

• 300 gramas de carne moída;
• Uma cenoura picada;
• Meio chuchu picado;
• 250 gramas de macarrão tipo caracolino;
• 1 ½ litro de água quente;
• Duas batatas picadas;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• 3 dentes de alho picados;
• Sal, pimenta do reino e colorau a gosto;
• Óleo para refogar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione o alho picado e deixe dourar levemente.
2. Em seguida, junte a carne moída, refogando até que fique completamente solta e dourada.
3. Então tempere com sal, pimenta do reino e colorau. Acrescente as batatas, a cenoura e o chuchu, misturando bem.
4. Logo depois, adicione a água quente e deixe cozinhar com a panela tampada até que os legumes estejam al dente.
5. Logo após. incorpore o macarrão tipo caracolino e continue cozinhando até que esteja completamente macio.
6. Por fim, ajuste o tempero se necessário, desligue o fogo e adicione salsinha e cebolinha frescas picadas para dar um toque final de frescor.

Informações adicionais

• Para uma sopa ainda mais rica, você pode adicionar outros legumes de sua preferência ou um pouco de caldo de carne no lugar de parte da água.
• Essa sopa é ideal para ser servida como prato único, acompanhada de um pão crocante ou torradas.

Esta sopa de carne moída com macarrão promete trazer conforto e satisfação para sua mesa, tornando qualquer jantar em família um momento especial. Desfrute do calor e do sabor caseiro que só uma boa sopa pode oferecer!

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