Inverno chegando e que tal uma deliciosa sopa de macarrão com legumes, para deixar seu dia quentinho. Confira agora os ingredientes e faça.
Ingredientes da sopa de macarrão com legumes
- 1 pacote de macarrão (de sua preferência);
- 1 cebola média;
- 2 cenouras médias;
- 2 batatas grandes;
- 1 mandioquinha;
- 1 abobrinha pequena;
- Uma colher (sopa) de óleo;
- 1 litros de água quente;
- Sal a gosto;
- tempero para legumes;
- Pimenta do reino a gosto;
- cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, pegue a cenoura, as batatas, a mandioquinha e a abobrinha, corte tudo em cubos.
Em seguida, em uma panela de pressão, acrescente cenoura cortada e as batatas em cubos, cozinhe por 5 minutos sem pressão com água quente.
Por fim, antes da batata e a cenoura ficarem macias, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o tempero de legumes.
Logo depois, acrescente a abobrinha cortada, a mandioquinha cortada e o macarrão, feche a panela e cozinhe por mais 3 minutos após ter pego pressão, desligue e finalize com cheiro verde. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
