Sopa de macarrão com legumes, pra se aquecer nesse inverno, veja

Inverno chegando e que tal uma deliciosa sopa de macarrão com legumes, para deixar seu dia quentinho. Confira agora os ingredientes e faça.

Ingredientes da sopa de macarrão com legumes

• 1 pacote de macarrão (de sua preferência);
• 1 cebola média;
• 2 cenouras médias;
• 2 batatas grandes;
• 1 mandioquinha;
• 1 abobrinha pequena;
• Uma colher (sopa) de óleo;
• 1 litros de água quente;
• Sal a gosto;
• tempero para legumes;
• Pimenta do reino a gosto;
• cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, pegue a cenoura, as batatas, a mandioquinha e a abobrinha, corte tudo em cubos.

Em seguida, em uma panela de pressão, acrescente cenoura cortada e as batatas em cubos, cozinhe por 5 minutos sem pressão com água quente.

Por fim, antes da batata e a cenoura ficarem macias, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o tempero de legumes.

Logo depois, acrescente a abobrinha cortada, a mandioquinha cortada e o macarrão, feche a panela e cozinhe por mais 3 minutos após ter pego pressão, desligue e finalize com cheiro verde. Sirva em seguida.

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