Sopa de repolho com carne, perfeito para servir em dias frios, faça assim

Esfriou aí? Então, faça já essa receita de sopa de repolho com carne, fica muito saborosa e é fácil de fazer, veja abaixo.

Ingredientes da sopa de repolho com carne

• ½ repolho fatiado fino;
• 500g de carne picada ou moída;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• 2 tomates sem sementes picados;
• Duas cenouras médias picadas;
• 2 batatas médias picadas;
• um sache de 7 vegetais da maggi;
• 1 cebola média picada;
• 1 litro de água;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto;
• Cebolinha a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto e junte a carne picada, frite ela até dourar.
2. Em seguida, acrescente os tomates, a cebola, a cebolinha, a cenoura, a batata, tempere com sal, a pimenta e o tempero de vegetais.
3. Logo após, misture e deixe cozinhar por uns 3 minutos, depois coloque a água fervendo e tampe a panela, deixe cozinhar em fogo médio por uns 40 minutos ou até a carne e os legumes ficar macios.
4. Por fim, quando a carne estiver macia com legumes, acrescente o repolho e deixe cozinhar no fogo baixo por uns 5 minutos. Sirva em seguida.

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