Sorvete cremoso de doce de leite, aprenda a fazer com apenas dois ingredientes

Que tal fazer um sorvete cremoso de doce de leite, perfeito para os dias quentes e muito fácil de preparar, com apenas 2 ingredientes. Essa receita incrível de sorvete foi inspirada no canal Culinária em Casa. Com apenas dois ingredientes e um preparo muito simples, você pode fazer um delicioso sorvete caseiro que vai surpreender a todos. Além de ser super econômico, o resultado é cremoso e irresistível, perfeito para os dias quentes ou para servir como sobremesa especial. Aproveite e experimente essa receita fácil e prática hoje mesmo!

Ingredientes do sorvete cremoso de doce doce leite

• 350 ml de chantilly (pronto para bater);
• 1 xícara de doce de leite (aproximadamente);
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional);

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela ou na batedeira, bata o chantilly até atingir um ponto firme, mas ainda cremoso. Tome cuidado para não bater demais e endurecer.
2. Em seguida, adicione a essência de baunilha, caso esteja utilizando, e bata levemente para misturar.
3. Logo depois, acrescente o doce de leite aos poucos, misturando bem até que a mistura fique homogênea e brilhante. Ajuste a quantidade de doce de leite conforme seu gosto.
4. Enquanto isso, escolha um recipiente para armazenar o sorvete. Pode ser uma travessa, uma taça grande ou até um pote reutilizado.
5. A seguir, despeje metade da mistura no recipiente e, se desejar, adicione pequenos pedaços de doce de leite para criar uma surpresa cremosa.
6. Por fim, complete com o restante da mistura, tampe bem e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até atingir a consistência desejada.
7. Logo após o tempo de congelamento, sirva em bolas e aproveite essa delícia caseira.

Informações adicionais

• Use um doce de leite de qualidade para garantir o melhor sabor.
• Para variar, você pode adicionar caldas ou castanhas no topo antes de congelar.
• O sorvete pode ser armazenado por até uma semana no congelador, mantendo sua textura cremosa.

Veja o vídeo completo da receita

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