Neste verão, que tal uma sobremesa que além de deliciosa é incrivelmente refrescante? Este sorvete de coco caseiro é a escolha perfeita para quem busca algo suave e saboroso para servir à família ou simplesmente para aproveitar um momento de frescor. Com ingredientes simples e um método de preparo prático, você vai se surpreender com o quão fácil é fazer seu próprio sorvete cremoso!
Ingredientes do sorvete de coco caseiro
- 500 ml de leite de coco;
- Uma caixa de leite condensado (395 g);
- 2 caixas de creme de leite (400 g);
- Uma xícara de chá de leite em pó;
- 100 g de coco ralado;
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, combine o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Então bata todos os ingredientes até que a mistura esteja homogênea e bem incorporada.
- Em seguida, despeje esta mistura em um pote apropriado para sorvete e leve ao congelador até começar a firmar.
- Logo depois, retire do congelador e bata a mistura em uma batedeira até que o sorvete ganhe volume e fique cremoso, por aproximadamente 5 minutos.
- Incorpore delicadamente o coco ralado.
- Então retorne o sorvete ao congelador e deixe até que esteja completamente firme.
- Por fim, retire do congelador e sirva-se dessa refrescante sobremesa.
Informações adicionais
- Para servir, considere adicionar coberturas de sua preferência como calda de chocolate ou pedaços de frutas frescas.
- Para manter o sorvete na textura ideal, retire-o do congelador alguns minutos antes de servir.
- Armazene o sorvete em um recipiente bem fechado para manter sua textura e sabor.
Espero que aproveite a facilidade e a economia de fazer esse delicioso sorvete de coco em casa e impressione a todos com uma sobremesa perfeita para o calor!
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