Sorvete de limão sem leite condensado, experimente essa delícia refrescante!
Descubra como fazer sorvete de limão sem leite condensado em passos simples. É cremoso e ideal para o verão!
Sorvete de limão sem leite condensado
Antes de iniciar a receita, é interessante entender um pouco mais sobre esse sorvete de limão sem leite condensado. Este sorvete é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa mais leve e menos doce. Utilizando ingredientes básicos, como leite, suco de limão, gemas, açúcar e creme de leite, você pode criar uma sobremesa deliciosamente cremosa e refrescante. Ideal para os dias quentes, esse sorvete oferece um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico, agrada a todos e é extremamente fácil de fazer.
Ingredientes do sorvete de limão sem leite condensado
Duas xícaras (chá) de leite;
1 xícara (chá) de suco de limão fresco;
Duas gemas peneiradas;
1 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco.
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, misture o leite, o açúcar e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar levemente.
Logo após, retire do fogo e acrescente o suco de limão e o creme de leite ao creme ainda quente. Misture bem para homogeneizar os sabores e a textura.
Em seguida, deixe a mistura esfriar completamente. Uma vez fria, transfira para um recipiente adequado para freezer.
Por fim, coloque no congelador. Durante as primeiras horas, mexa o sorvete a cada 30 minutos para quebrar os cristais de gelo, garantindo uma textura mais cremosa.
Então, depois de completamente congelado, o sorvete estará pronto para ser servido. Use uma colher aquecida para ajudar na hora de servir.
Informações adicionais
Para um sabor extra de limão, adicione raspas da casca ao creme antes de congelar.
Se desejar uma textura mais suave, utilize um batedor de sorvete ou bata o sorvete no processador após o primeiro congelamento.
Sirva com folhinhas de hortelã para um contraste de cores e sabor refrescante.
Este sorvete de limão sem leite condensado é a pedida certa para refrescar seu dia de forma deliciosa e leve. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.