Nada como um sorvete de maracujá bem geladinho, cremoso e gostoso para deixar nosso dia mais gostoso. Confira agora como preparar.
Ingredientes do sorvete de maracujá
- um xícara (chá) de maracujá;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- duas xícaras (chá) de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado.
Calda
- uma xícara (chá) de polpa de maracujá;
- uma xícara ( chá) de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente em uma panela, coloque o açúcar e a polpa, misture e leve ao fogo baixo.
- Em seguida, cozinhe por cerca de uns 10 minutos, sempre mexendo até que a mistura engrosse e forme uma calda, desligue e reserve.
- Logo após, em uma batedeira coloque o açúcar, o maracujá e o creme de leite, bata até que obter uma mistura cremosa.
- Então junte o leite condensado e continue batendo até que a mistura fique bem espessa.
- A seguir, despeje a mistura em uma travessa e cubra com papel alumínio.
- Por fim, leve para o freezer por cerca de umas 6 horas ou até que fique firme, sirva com a calda de maracujá a gosto. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.