Se você está procurando uma sobremesa simples e saborosa para os dias quentes, o sorvete de milho de latinha é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e um processo de preparo fácil, essa receita é perfeita para qualquer pessoa que deseja desfrutar de algo especial sem muito esforço. Além de delicioso, o sorvete de milho traz a doçura natural do milho combinada com o cremoso leite condensado e o toque tropical do coco ralado, garantindo uma experiência refrescante e agradável para todos.
Ingredientes do sorvete de milho de latinha
- 2 latas de milho verde em conserva, drenado;
- Uma caixinha de leite condensado;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 50 gramas de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de emulsificante;
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione o milho verde drenado, o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Em seguida, bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura esteja completamente homogênea e o milho bem triturado.
- Logo depois, despeje essa mistura em uma forma de alumínio, o que ajudará a acelerar o processo de cristalização, e leve ao freezer. Então deixe congelar até que as bordas estejam firmes e o centro ainda cremoso, o que deve levar cerca de 1:30 a 2 horas.
- Em seguida, retire a mistura do freezer e coloque-a na tigela de uma batedeira. Adicione o emulsificante e bata até que a mistura dobre de volume, garantindo que o sorvete fique leve e aerado.
- A seguir, transfira o sorvete batido para um ou dois recipientes apropriados para freezer e deixe congelar completamente por cerca de 8 horas.
- Por fim, mantenha o sorvete armazenado no freezer e retire apenas alguns minutos antes de servir para garantir que esteja na consistência ideal.
Informações adicionais
- Variação: Você pode experimentar adicionar pedaços de chocolate ou nozes trituradas para uma textura extra e um sabor mais complexo.
- Serviço: Sirva o sorvete de milho com calda de caramelo ou chocolate para um toque especial.
Este sorvete de milho promete ser uma excelente adição ao seu repertório de receitas de verão, trazendo um sabor que agrada tanto adultos quanto crianças. Prepare-se para receber elogios com esta sobremesa refrescante e irresistivelmente saborosa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
