Strogonoff cremoso sem creme de leite
Strogonoff cremoso sem creme de leite

Essa receitinha de strogonoff cremoso sem creme de leite vai te surpreender! Sem creme de leite, mas com um toque super cremoso, ela é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Quer dar um up nas refeições do dia a dia ou arrasar em um jantar especial? Vem com a gente e descubra como fazer esse prato delicioso!

Ingredientes do strogonoff cremoso sem creme de leite

  • 1 kg de peito de frango picadinho;
  • Azeite do jeito que você gosta;
  • 5 colheres (sopa) de mostarda;
  • Quatro colheres (sopa) de ketchup;
  • 200 ml de leite;
  • Uma cebola média bem picadinha;
  • 1 colher (sopa) de maisena;
  • 200g de champignon em fatias;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, pegue uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo. Quando esquentar, jogue a cebola e o frango picadinho, temperando como preferir.
  2. Logo após, dê uma boa refogada na carne até ela ficar douradinha. Então baixe o fogo e deixe o frango cozinhar bem, aproveitando toda a água que ele soltar.
  3. Em seguida, adicione a mostarda e o ketchup, misturando e cozinhando por mais um tempinho.
  4. Enquanto isso, pegue uma tigela, coloque o leite e a maisena e misture bem até ficar tudo dissolvido.
  5. A seguir, despeje o leite na panela e abaixe o fogo. Misture bem e, se precisar, ajuste o tempero. Não pare de mexer até o molho engrossar!
  6. Por fim, é só desligar o fogo e servir. Fica uma delícia com batata palha, arroz e uma saladinha fresca!

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Resumo
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Nome da receita
Strogonoff cremoso sem creme de leite
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.