Strogonoff de bis, sobremesa irresistível e fácil de preparar para o Natal

Aprenda como fazer o strogonoff de bis e surpreenda sua família neste natal ou ano novo. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Receitas de Pai para trazer uma sobremesa prática e deliciosa para o seu final de ano. Com apenas três ingredientes e sem necessidade de forno, você pode criar uma sobremesa que encanta a todos. Essa combinação de doce de leite, creme de leite e bis vai fazer o maior sucesso, seja no Natal ou no Ano Novo.

Ingredientes do strogonoff de bis

• 250 g de bis picado (reserve metade para decorar);
• 800 g de doce de leite (dois potes de 400 g);
• 2 caixas de creme de leite bem gelado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o creme de leite gelado em uma tigela grande.
2. Em seguida, adicione os dois potes de doce de leite. Utilize uma espátula para raspar bem os potes, aproveitando todo o conteúdo.
3. Então misture tudo com uma batedeira, em velocidade média, até obter uma textura leve e aerada, parecida com um mousse. Isso ajudará a incorporar ar à mistura.
4. Logo depois, acrescente o bis picado e misture delicadamente para não perder a leveza.
5. A seguir, despeje a mistura em uma travessa, alisando com a ajuda de uma espátula para ficar uniforme.
6. Então decore com os pedaços de bis reservados anteriormente, espalhando-os por cima da sobremesa.
7. Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e servir bem geladinho.

Informações adicionais

• Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, sem complicação e deliciosa para as festas de final de ano.
• Substituições: Se preferir, use doce de leite caseiro, mas certifique-se de que esteja cremoso.
• Armazenamento: Guarde na geladeira e consuma em até 3 dias para manter a textura e o sabor.
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de resfriamento: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 15 minutos

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Quindim perfeito, uma sobremesa brasileira clássica para brilhar nas suas festas
Bolo de laranja sem glúten, fofinho e fácil de fazer, perfeito para qualquer momento
Então, Banoffee na travessa cremosa, sobremesa fácil e deliciosa para arrasar na sua ceia