Strogonoff de camarão com queijo, assim fica muito mais gostoso

O strogonoff de camarão com queijo é uma deliciosa variação desse prato clássico. Além disso, seu preparo é fácil e você pode servir o strogonoff de camarão com queijo acompanhado de arroz branco ou batata palha para uma refeição completa e irresistível. É uma opção sofisticada e fácil de preparar, perfeita para impressionar os convidados em ocasiões especial.

Ingredientes do strogonoff de camarão com queijo

• Um kg de camarão limpo;
• Duas cebolas médias picadinhas;
• Um cubo de caldo de galinha;
• 100 gramas de queijo mussarela ralado,
• 80 ml de azeite;
• Coentro a gosto;
• 200 gramas de catupiry cremoso;
• 80 gramas de polpa de tomate;
• Sal e tempero a gosto;
• 200 gramas de molho branco pronto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece refogando cebola, caldo de galinha e coentro em azeite.
2. Logo depois, adicione o camarão e deixe-o fritar até mudar de cor.
3. Em seguida, coloque molho de tomate, catupiry e molho branco, misturando até ficar homogêneo.
4. Por fim, deixe o molho engrossar e, se desejar, finalize com queijo mussarela. Sirva o camarão cremoso imediatamente para uma refeição deliciosa e reconfortante.

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