Galera, esse strogonoff de camarão é simplesmente maravilhoso, seu preparo é bem simples e leva poucos ingredientes, confira.
Ingredientes
- 1 Kg de camarão limpo;
- Um tablete de caldo de galinha;
- Uma cebola grande picada;
- Meia xícara de coentro picado;
- 5 colheres se sopa de azeite;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 150 gramas de queijo mussarela ralado;
- 6 colheres de sopa de polpa de tomate;
- 1 xícara de molho branco pronto.
Modo de preparo do strogonoff de camarão
Primeiramente, em uma frigideira grande coloque o azeite e leve ao fogo, então acrescente a cebola e o caldo de galinha, deixe dissolver bem.
Logo depois, acrescente os camarões e o coentro, misture tudo muito bem e deixe cozinhar um pouco.
Em seguida, acrescente o molho de tomate, o molho branco e o requeijão cremoso, misture tudo muito bem e deixe o creme encorpar.
Caso necessário, corrija o tempero a gosto.
Por fim, coloque o strogonoff em um refratário e cubra com o queijo mussarela, sendo isso opcional, depois leve ao forno por 15 minutos para gratinar.
Sirva em seguida, ainda quente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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